Delicious breakfast corn muffins:
The best way to improve already delicious breakfast corn muffins is to add bacon, onions, jalapenos and cheese. These inarguably exceptional cornbread breakfast muffins or treats are very easy to make and they are so good, you’ll want to make several batches at a time. Both mini and regular sized.
Equipment
-
Measuring cups and spoons
-
Sharp knife
-
cutting board
-
mini muffin pan (24 holes)
-
muffin pan (12 holes)
-
Frying pan
-
Tongs
-
spatula
-
plate or platter
-
paper towel
-
2 mixing bowl
-
whisk
-
Cheese grater
-
microwave safe bowl
-
Ice cream scoop or large spoon
-
toothpicks
-
wire rack
Ingredients
- 2 cups cheddar cheese, grated
- 10 slices bacon, chopped into ½ inch pieces
- 1 cup green onions, thinly sliced
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon pepper
- 2 cups all-purpose flour
- 1 cup whole grain yellow cornmeal, fine ground
- 1 ½ teaspoons baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- 2 large eggs
- ½ cup sugar
- 8 tablespoons unsalted butter or 1 stick, melted
- ¾ cup sour cream
- ½ cup milk
- 1-2 jalapenos, diced, if desired
- cooking spray
Instructions
-
Preheat your oven to 400 degrees. Prepare your muffin pan, mini or regular, with cooking spray, or butter/margarine and flour.
-
Get out all of your ingredients and get them measured.
-
Fry chopped bacon, over medium heat until crisp, about 5 minutes. Add green onions, pinch of salt, & black pepper, and stir for less than a minute. Transfer mixture to paper towel lined plate or platter to cool while getting your muffin batter ready.
-
Whisk flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and remaining salt in medium bowl until combined. Set aside.
-
In another bowl, whisk eggs until scrambled.
-
Add sugar to eggs and whisk until thickened, less than a minute. Gradually add melted butter. A little at a time.
-
Add half the sour cream and half the milk and whisk to combine. Add remaining sour cream and milk.
-
Whisk until blended. (eggs, butter, cream, sour cream should all be in one bowl)
-
Add 1 ½ cups grated cheddar cheese, jalapenos, if using, and bacon mixture into wet batter.
-
Add wet ingredients to dry ingredients and stir gently until combined with a rubber spatula.
-
To ensure moist, tender corn muffins be careful to not overmix the batter. Whisk and stir just until ingredients are combined.
-
Using an ice cream scoop or large spoon, divide batter evenly among muffin cups, dropping in each to form mound of sorts. Divide remaining cheese on top of each mound. Do not press or flatten mounds.
-
Place inside your oven and bake.
-
Muffins must be a nice golden brown color and a toothpick inserted into center must come out clean. Between 17 and 19 minutes for regular corn muffins or 10-12 minutes for minis.
-
Don’t forget to turn your muffin an half way through baking.
-
Allow muffins to cool inside pan for 5 minutes.
-
Turn muffins onto wire rack and allow to cool for 5 more minutes.
-
Serve warm and enjoy every bite.
Notes
How to prevent dry corn muffins: Cornmeal doesn’t have the gluten content to hold corn muffins together, so flour is needed to help it combine with the other ingredients. This recipe calls for all-purpose flour, which is easy to find and usually a safe bet. If the homemade corn muffin batter is not thick enough it will need more flour to allow the ingredients to bond better and produce less crumbly cornbread.
Use freshly grated cheese: Pre-grated cheese contains preservatives that prevents it from melting well during cooking.
Cheddar Cheese: Fresh grated cheese is always best and you can substitute any kind of cheese or cheese bland you like. Colby Jack, Mozzarella, Provolone or a Mexican Cheese Blend would all work great.
Bacon: Use any bacon you enjoy, or substitute with ham.
Green Onions: Use diced red, yellow or white onions instead.
Jalapenos: Or your favorite hot pepper diced, if desired.
Spice things up: The corn muffin recipe calls for optional jalapenos, however you could also add some diced green chiles or a pinch of crushed red pepper flakes to the recipe.
Storage:
Refrigerator: Store these savory corn muffins in an airtight container or re-sealable bag. If you are making ahead of time, I recommend that you store it in the refrigerator for up to 2 days and then take out and warm it slightly on the stovetop before serving.
Freezer: Allow bacon and cheese corn muffins to cool down completely first and then wrap it in a layer of plastic covering the cornbread tightly before placing in freezer safe container. To thaw, place on counter for about 2 hours or until warm to touch.
Your comment is awaiting moderation.
Основные характеристики бобиноразмоточного станка https://solyariswell.com/catalog/17-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/netkannye-materialy/89-avtomaticheskij-stanok-pnm-2
в резервуаре с водой макулатура замачивается и смешивается; специальное устройство полученную массу размягчает и перемалывает; смесь обогащается в баке с водой и доводится до нужного состояния; вакуумный насос насыщает кислородом массу, поступившую при помощи насоса-мельницы; непрерывно двигающийся сеточный стол равномерно распределяет вторсырье и направляет на отжим; суконный транспортер доставляет обезвоженную смесь для нагрева к барабану, жидкость отправляется в первый бак (для вторичного использования); пройдя по барабану, поверхность которого равномерно нагревается, бумажная масса теряет 65% влаги; нож-шабер отделяет смесь от стен барабана, она сматывается, в приемном устройстве формируются бобины https://solyariswell.com/catalog/linii/14-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/avtomaticheskie-linii/14-avtomaticheskaya-liniya-alpb-2
Общество с ограниченной ответственностью https://solyariswell.com/catalog/25-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-rezki-logov/81-aor-20
Юридический адрес: 357601, Ставропольский край, г https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/26-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva-kartonnykh-vtulok/25-universalnyj-vtulochnyj-stanok-vt-42
Ессентуки, ул https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/25-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-rezki-logov/27-otreznoj-stanok-lentochnaya-pila-pl-41-pl-45
Пятигорская, дом 139, офис 319 https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/26-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva-kartonnykh-vtulok/78-universalnyj-vtulochnyj-stanok-vt-45
ИНН/КПП 2626800293/262601001 ОГРН 1112651019183 https://solyariswell.com/en/catalog/linii/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/35-proizvodstvennaya-liniya-4a
Мы исследуем технологию производства https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/27-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-upakovki-bumazhnoj-produktsii/79-upakovochnyj-stanok-us-5tt
Разберемся в необходимом для этого оборудовании https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/21-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-4ma
Рассчитаем затраты на производство и сроки окупаемости https://solyariswell.com/en/19-en/equipment/machine/58-us-5t
Потребляемая мощность (пар)
оборудование для производства из готового сырья – наиболее доступный и простой вариант; мини-завод по переработке макулатуры – включает комплекс механизмов для подготовки бумажного сырья https://solyariswell.com/en/transport-companies
Этот вариант более сложный, но включает все этапы производственного процесса, и значительно удешевляет себестоимость продукции https://solyariswell.com/en/19-en/equipment/machine/46-abs-2100
Your comment is awaiting moderation.
Заключение https://solyariswell.com/catalog/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/21-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-4ma
Преимущества Риски Несложно найти помещение и приобрести оборудование Вероятные сложности с оформлением сертификатов соответствия ГОСТу Быстрая окупаемость первоначальных вложений Демпинг цен конкурентами Популярность продукта у населения, постоянный спрос, отсутствие сезонности Крупные стартовые вложения https://solyariswell.com/catalog/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/63-pm-7m
Станок для производства туалетной бумаги https://solyariswell.com/en/19-en/equipment/machine/47-alm-2100
Полуавтоматический ленточный отрезной станок (ленточная пила полуавтомат) https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/25-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-rezki-logov/81-aor-20
Принцип работы: Лог устанавливается оператором на разделочном столе https://solyariswell.com/catalog/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/16-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-2m
С учетом затрат на производство, получаем 1 млн https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/20-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-4m
362 т https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/20-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-4m
р https://solyariswell.com/catalog/stanki/26-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva-kartonnykh-vtulok/25-universalnyj-vtulochnyj-stanok-vt-42
— 875 т https://solyariswell.com/oborudovanie-dlya-proizvodstva/16-stanki-dlya-proizvodstva/10-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-1
р https://solyariswell.com/en/catalog/linii/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/33-proizvodstvennaya-liniya-3
= 487 т https://solyariswell.com/oborudovanie-dlya-proizvodstva/16-stanki-dlya-proizvodstva/16-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-2m
р https://solyariswell.com/catalog/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/22-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-6m
прибыли в месяц https://solyariswell.com/catalog/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/40-proizvodstvennaya-liniya-6m
Исходя из наших расчетов, срок окупаемости составит около пяти месяцев https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/10-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-1
Если учесть все сопутствующие расходы, рентабельность такого бизнеса составит около 10-15% https://solyariswell.com/en/production
Исходя из этих данных, реальный срок окупаемости составляет 1 год https://solyariswell.com/catalog/17-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/netkannye-materialy/89-avtomaticheskij-stanok-pnm-2
Пошаговая инструкция запуска производства https://solyariswell.com/catalog/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/12-poluavtomaticheskaya-liniya-1
Your comment is awaiting moderation.
Для составления финансового плана берется в расчет использование оборудования, производительностью 1 000 кг (10 000 рулончиков) в сутки – электрическая мини-линия БДМ-1 (Омский Бумажный Завод) https://solyariswell.com/catalog/28-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-oklejki-logov-v-etiketku/30-avtomaticheskij-okleechnyj-stanok-aos-1
Производство деревянных поддонов (паллет) Производство бумажных стаканов https://solyariswell.com/en/transport-companies
Концепция бизнеса https://solyariswell.com/oborudovanie-dlya-proizvodstva/16-stanki-dlya-proizvodstva/25-universalnyj-vtulochnyj-stanok-vt-42
Срок окупаемости составит – 8 месяцев https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/20-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-4m
Цена реализации 1 рул https://solyariswell.com/catalog/26-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva-kartonnykh-vtulok/26-universalnyj-vtulochnyj-stanok-hm-45
– 3,00 https://solyariswell.com/en/contacts
Существует два вида оборудования производственных линий:
Your comment is awaiting moderation.
Регистрация бизнеса https://solyariswell.com/en/catalog/linii/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/34-proizvodstvennaya-liniya-4
Подготовка сырья: макулатура очищается от примесей, дробится и увлажняется https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/18-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-3m
Подается на сито, где отсеиваются маленькие включения (стекла, скрепки) https://solyariswell.com/en/tekhnicheskaya-informatsiya
Оборудование по подготовке бумажной массы Бумагоделательное оборудование Оборудование по дальнейшей обработке бумаги https://solyariswell.com/catalog/stanki/24-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/peremotochno-namotochnye-stanki/16-peremotochno-namotochnyj-stanok-pm-2m
Если вы хотите купить бизнес по производству туалетной бумаги, достаточно просто зарегистрировать ООО https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/27-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-upakovki-bumazhnoj-produktsii/31-upakovochnyj-stanok-us-5t
Стоит отметить, что продажа бизнеса по производству туалетной бумаги – это самый лучший вариант для предпринимателей, которые не имеют опыта работы в данной сфере https://solyariswell.com/en/catalog/stanki/27-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-upakovki-bumazhnoj-produktsii/79-upakovochnyj-stanok-us-5tt
Готовые рулончики остается только упаковать – в бумагу или полиэтилен https://solyariswell.com/catalog/17-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/netkannye-materialy/42-avtomaticheskij-stanok-pnm-1
Наиболее доступным по цене (24, 8 млн https://solyariswell.com/catalog/stanki/26-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva/stanki-dlya-proizvodstva-kartonnykh-vtulok/26-universalnyj-vtulochnyj-stanok-hm-45
рублей) является завод для выпуска картона https://solyariswell.com/catalog
Ежедневная производительность — 20 т https://solyariswell.com/catalog/15-ru/oborudovanie-dlya-proizvodstva/avtomatizatsiya-proizvodstva/poluavtomaticheskie-linii/32-proizvodstvennaya-liniya-2